אחד הדברים שממש קשים לי לצפייה על האי אלו התיירים שלא אוכלים אוכל תאילנדי. באים לנוח שבוע על החוף, ובמקום לנסות כמה מהמאכלים המקומיים המדהימים, מזמינים צ'יפס וקולה. אני מבינה שלא כולם מסתדרים עם הצ'ילי, אבל במסעדות טובות מבינים את התיירים ומגישים גם מאכלים לא חריפים. פא היא כזאת מסעדה.
FAH KITCHEN
היא מסעדה שממוקמת במרכז החוף הצפוני של האי, באזור מא-נאם, על הכביש הראשי (הרינג). יש שלט גדול וירוק ואם תשאלו כנראה שכולם ידעו על מה אתם מדברים. אין נוף לים, אין מופעי קברט, אבל יש את האוכל התאילנדי הכי טוב על האי, ובזול. ואם אתם יוצאים לאכול עם אנשים שמתעקשים על אוכל מערבי – תסמכו על פא שגם המנות האלו יהיו טריות וטעימות.
מנות מומלצות – אוכל תאילנדי:
תאי קארי עם פירות ים (חריף וטעים)
עוף עם ירקות וקשיו
קארי ירוק
מאסמאן קארי (עם תפוחי אדמה)
פאנאנג קארי
דג עם צ'ילי טרי ותבלינים
מרק נודלס
טום יאם (אלא מה! וכאן מגישים אותו צהבהב, בניגוד לכמה מקומות שמגישים אותו אדום)

ניסינו גם את הספגטי שלהם (רוטב עגבניות, פטריות ועוף) – מצויין.

אני אשתדל בפוסטים הבאים לעדכן על עוד מסעדות נחבאות על האי.

Related posts:

1. מסעדה יפנית מעולה בקו סאמוי, תאילנד
2. מסעדה אחת טובה בוינה